美味しい素材をおいしくいただく料理人blog

すだちは種からの栽培が可能であり、市販されているすだちの種を採取し、適切な土壌に植えることで発芽させることができます。種を収穫する際には、種子を傷めないよう注意し、果肉や果汁を洗い流す必要があります。水はけの良い、pH値が6.0程度の土壌が...

親しい友人から結婚式への招待状が届くのは、何とも喜ばしいことです。しかし、多くの人が頭を悩ますのは、適切なご祝儀の金額です。通常、3万円が相場とされておりますが、予算上の理由から2万円を選択することもあります。1万円の違いは大きな差と捉えら...

毎年冬になると待望の「スターバックスのジンジャーブレッドラテ」が、クリスマスの雰囲気を盛り上げる一杯として帰ってくるのを皆さまご存じでしょうか。2024年11月1日より、ほっこりとしたジンジャーブレッドクッキーの香りとピリッとした生姜の味わ...

オリーブを種から育てるには以下の4つのステップをたどります。 黒く完熟したオリーブの種を選んで取り出します。 種の尖った部分を少し切り取ります。 種を数日間水に浸けておきます。 消毒した湿り気を含む土に種を浅く植える。ちなみに緑色のオリーブ...

コンクリートはアルカリ性を有しており、市販のハイターにも酸性とアルカリ性の製品が存在します。アルカリ性のコンクリートに、酸性物質を加えると中和反応が起こり、この化学反応がコンクリートを融解させる原因となります。ハイターを用いたコンクリート洗...

冬場の暖房用として石油ストーブがよく使用されますが、時には使いきれずに余った灯油の対処に困ることがあります。今回は、余った灯油の適切な廃棄方法について考察します。一般的に、灯油は翌年に持ち越し可能と思われていることもありますが、時間が経過す...

日々の暮らしにおいて欠かせないのが方向感覚です。この技術を身につけることで、道具なしでも道に迷うことがありません。今回は、誰もが簡単に試せる方向感覚のマスター方法をご案内します。今では多くの人が利用しているスマートフォンの地図アプリやコンパ...

旅の移動中、新幹線から在来線にスムーズに乗り換えることは快適な旅には欠かせません。特に新幹線の終点でない場合、その乗り換えは避けて通れないものですが、ここで重要となるのが「新幹線乗換口」の上手な利用です。しかし、新幹線乗換口を使用せずに一旦...

2017年の登場以降、ニンテンドースイッチは任天堂の歴代ハードウェアとして際立った人気を博し、現在でも安定した高売上を維持しています。特に、PS5やXBOX Seriesなど後発の競合機種を多くの場面で上回る売れ行きは、日本市場におけるスイ...

洗濯機は、日常生活において不可欠な家電製品の一つとされています。しかし、「洗濯機がなければ生活が成り立たないか？」と問われると、必ずしもそうではないと言えるでしょう。近年、再度注目を集めつつあるコインランドリーの利用によって、洗濯機が自宅に...