美味しい素材をおいしくいただく料理人blog

大山咋神は、豊かな自然を司る自然神であり、日本古来の神話に名を連ねます。山の霊峰を守護し、農業の繁栄をもたらす存在として讃えられています。その名前は、「山を杭で固める」という意味を持ち、山や大地の保護者であることを物語っています。この神は、...

「都合がつかない」と伝えることは一般的な場面で誰もが直面することです。特に、上司やビジネスパートナーなど重要な関係者にその旨を報告する際は、不快な思いをさせないための工夫が必要です。この文章では、相手を尊重しながら「都合がつかない」と伝える...

12月は忘年会のシーズンですよね。その締めの挨拶を頼まれたとき、どんな挨拶をすれば良いのかと悩んでいませんか。一年の締めくくりともいうべき忘年会の終わりですから、それに相応しい挨拶というと考えますよね。そこで、忘年会の締めの挨拶のポイントや...

年末が近づくと、会社の恒例行事として忘年会の準備が始まります。そんな中で、思いがけず忘年会の司会を任されてしまい、心配になっているあなたへ向けて、効果的な司会進行のポイントをご紹介します。忘年会は社長や専務といった経営陣も参加される大切なイ...

年末の忘年会で欠かせない余興といえば、ビンゴゲームや抽選会ですが、これらを盛り上げるための景品選びはなかなかに難しいものがあります。幹事の方々は、限られた予算の中から参加者を満足させる景品をどう選ぶかで頭を抱えることも多いでしょう。重要なの...

新春を彩る「おせち料理」は、その鮮やかな盛り付けと、一品一品に宿る深い意味合いが、我が国の伝統文化を象徴しています。三段重ねの重箱に収められるおせちは、ただの彩り豊かな食事ではなく、「福を積み重ねる」という縁起の良い意味も込められており、一...

「100均で購入できるわさび用のおろし器って、実際に役立つのだろうか？」という疑問にお答えします。手頃な価格で手に入る100円ショップのおろし器が、どのような性能を持ち、どのように使えば良いのか、そして思いがけない使い道について、私たちは驚...

昭和44年の誕生から、世代を超えて愛され続けているチョコボール。その人気の秘密の一つが、限定版の景品「おもちゃのカンヅメ」にあります。その特別な景品を手に入れるカギは、チョコボールのパッケージ内に隠されたエンゼルのマークです。しかし実際には...

冬の乾燥した季節になると、静電気が発生しやすくなります。多くの人々が静電気による不快な体験をしますが、実は一年を通じて静電気が起きる人もいます。個人差があるとされる静電気ですが、体質が影響しているのでしょうか。科学的な裏付けがあるわけではな...

お子様が初めて林間学校に行く際、どのバッグを選ぶべきか迷われる保護者様も多いでしょう。適正な容量や種類の選び方、購入先についての幅広いポイントを抑えて、最適なバッグを選びましょう。バッグの容量に関しては、おすすめのリットル数があるのか、また...