多くの方がプラスチックの容器の蓋が固くなり、開けられない経験をお持ちかと思います。
特に、料理の最中に冷蔵庫から取り出した際、蓋が開かずにストレスがたまることがあります。
忙しい時間帯や、手が滑りがちな状況では、蓋を開けるのが一層困難に感じられることでしょう。
そんな時のために、蓋をスムーズに開けるコツと予防策をお伝えすることにいたします。
プラスチック蓋が固くなる原因
プラスチック製の容器の蓋が硬くなる主要な理由は大きく分けて２つあります。
気圧変動の効果
電子レンジで暖めた際に、容器内部の気圧が変わることにより、蓋が開けにくくなることがあります。加熱によって食品からの水分が蒸散し、その蒸気が冷えると圧力が落ち、蓋が密閉されるのです。熱々の食品を密封した後、蒸気が冷えると内部の圧力が減少し、外部の圧力によって蓋がしっかりと閉じ込められます。
異物の介入
容器に食品を入れる際、容器の縁に食品が溢れてしまった場合、その食品が蓋と容器の間に挟まることで、蓋が固くなります。時間が経過すると、これらの食品はまるで接着剤のように固まり、蓋の動きを固定してしまうのです。
旦那さんが蓋を回して開けるタイプのタッパーにチャーハンを作っておいてくれたんだけど、蓋固く閉めすぎて開かない😭食べれないよ〜おい〜😭😭😭
— にどねおはよう (@ohayo084084) February 10, 2023
開かない蓋を緩める裏ワザ
電子レンジで加熱する手法
蓋が気圧の変動によって固着してしまった場合、電子レンジで温める事によって中の圧力を整え、開けやすくすることができます。ただし、加熱後には熱い蒸気が発生する可能性があるため、火傷に注意してください。
温水を利用する方法
固まった蓋に温かい水を掛けることで蓋が微かに膨らみ隙間が生じ、圧力を和らげることができます。沸騰させた熱湯を使うこともできますが、その際は蓋が熱くなりますので、タオルや鍋つかみを活用することをお勧めします。
容器の形状を変える
蓋が気圧の変化や異物の挟み込みによって固まっている場合、容器を優しく押し形を変えることで、蓋と容器の隙間を作り空気の流れを良くし、圧力を均衡させたり、挟まった異物を除去しやすくすることができます。柔らかい素材のプラスチック製容器には特に効果的な方法です。手で変形させることが困難な場合は、テーブルの上に置き、軽く体重を加える方法も効果的です。ここでも過度な力の加えすぎには注意が必要です。
温水浴法
容器の蓋が固く閉じてしまった際の解消法として、温水を用いることが推奨されます。まずは蓋を浸せる程度にぬるま湯を準備し、容器の該当部分を湯に沈めてみてください。これにより、蓋が固着していた部位が柔らかくなり、開けやすくなります。仮に直接湯に浸すことが困難である場合、温水を含んだ布やタオルを蓋に巻きつけるという手段も有効です。
ゴム手袋を用いた開け方
小規模なプラスチック容器の蓋が頑として開かない状況では、蓋と容器の隙間に内容物が固着しているケースがよくあります。暖房器具や温湯を用いる手法が適切ではない時には、滑りにくい加工が施されたゴム製の手袋の使用が望ましいでしょう。手袋を着用して容器をしっかりと握り、回転させることで、より大きな力を加えることが可能となります。加えて、蓋の周辺にゴムバンドを巻くことで、より握りやすくさせ、蓋を開ける作業を容易にします。これらの手段を駆使して、堅く閉じられたプラスチック容器の蓋を楽に開けることを可能にしましょう。
蓋の固着を避ける予防策
プラスチック容器の適正な使い方について、何点か注意すべきポイントをご紹介いたします。特に、蓋が硬くなってしまう事態を予防するためには、下記のことに留意することが肝要です。初めに、プラスチック容器の使用指示に準じることが大切です。たとえば、「電子レンジによる加熱時は蓋を取り外す」といった指示や、「加熱している間、蓋を少し開けておく」というような注意書きがある場合、それらに従うことで食品の水分が適切に維持され、蓋が固くなるのを予防できます。
電子レンジ対応容器の正しい使用法
最新のプラスチック容器には、蓋を閉じた状態でも電子レンジで使用できる種類があります。これらの容器は、蓋と本体の間に微細な隙間を設けることで、蒸気が適切に外に逃げる設計となっています。
タッパー蓋したまま、
レンチンしてしまい、
見事に開かない…
嗚呼、我が炊き込みごはんよ…— 青春ちゃん (@yume_500days) March 22, 2023
適切な加熱管理
過度な加熱は、蒸気が多量に生じてしまい、その結果、蓋が開かなくなる原因となります。また、食品が乾燥してしまうリスクもあるため、加熱時間を守ることが重要です。加熱が不足したと感じたら、必要に応じて加熱時間を延長することで、過加熱を防ぐことができます。
まとめ
ふたが開かないという状況は誰にでも起こり得ます。このような時は、上述した便利な方法を試してみてください。これからは、ふたが開かないトラブルを避けるために、電子レンジ使用時の注意点や、容器の清掃に留意してください。
